En 100 g (Gramos) de Codorniz, sólo carne, crudo hay 0.03 g de 12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico.

codorniz unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar codorniz) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Codorniz, sólo carne, crudo

Codorniz, sólo carne, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Codorniz, sólo carne, crudo se enumeran a continuación.

Agua	70.03 g	70.03	g	70.03%
La energía (calorías)	134 kcal	134	kcal
Energía (julios)	561 kJ	561	kJ
Proteína	21.76 g	21.76	g	21.76%
lípido total (grasa)	4.53 g	4.53	g	4.53%
Ceniza	1.32 g	1.32	g	1.32%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	13 mg	13	mg	0.01%
Hierro, Fe	4.51 mg	4.51	mg
El magnesio, Mg	25 mg	25	mg	0.02%
El fósforo, P	307 mg	307	mg	0.31%
Potasio, K	237 mg	237	mg	0.24%
Sodio, Na	51 mg	51	mg	0.05%
Zinc, Zn	2.7 mg	2.7	mg
Cobre, Cu	0.594 mg	0.594	mg
El manganeso, Mn	0.019 mg	0.019	mg
El selenio, Se	17.4 µg	17.4	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	7.2 mg	7.2	mg	0.01%
tiamina	0.283 mg	0.283	mg
Riboflavina	0.285 mg	0.285	mg
La niacina	8.2 mg	8.2	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.787 mg	0.787	mg
La vitamina B-6	0.53 mg	0.53	mg
El folato, el total de	7 µg	7	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	7 µg	7	µg
El folato, DFE	7 µg	7	µg
Vitamina B12	0.47 µg	0.47	µg
La vitamina A, RAE	17 µg	17	µg
retinol	17 µg	17	µg
La vitamina A, IU	57 IU	57	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.32 g	1.32	g	1.32%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03	g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03	g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.78 g	0.78	g	0.78%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.46 g	0.46	g	0.46%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.28 g	1.28	g	1.28%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.24 g	0.24	g	0.24%
18: 1 indiferenciada	1.02 g	1.02	g	1.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.17 g	1.17	g	1.17%
18: 2 indiferenciada	0.93 g	0.93	g	0.93%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02	g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.12 g	0.12	g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02	g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	70 mg	70	mg	0.07%
triptófano	0.341 g	0.341	g	0.34%
treonina	1.09 g	1.09	g	1.09%
isoleucina	1.187 g	1.187	g	1.19%
leucina	1.866 g	1.866	g	1.87%
lisina	1.905 g	1.905	g	1.90%
metionina	0.689 g	0.689	g	0.69%
cistina	0.38 g	0.38	g	0.38%
fenilalanina	0.944 g	0.944	g	0.94%
tirosina	1.01 g	1.01	g	1.01%
valina	1.18 g	1.18	g	1.18%
arginina	1.379 g	1.379	g	1.38%
histidina	0.825 g	0.825	g	0.82%
alanina	1.341 g	1.341	g	1.34%
Ácido aspártico	1.814 g	1.814	g	1.81%
Ácido glutamico	2.82 g	2.82	g	2.82%
glicina	1.442 g	1.442	g	1.44%
prolina	0.797 g	0.797	g	0.80%
serina	1.062 g	1.062	g	1.06%

Nutrientes en Codorniz, sólo carne, crudo